Samoussas rapide aux épinards et fromage 😋

Ce qu’il vous faut
10 feuilles de bricks, 700 g d’épinards frais (c’est toujours meilleur), 350 g de fromage type St Morêt ou Ricotta et un peu d’huile de tournesol

Étape 1
Laver les épinards et les faire cuire à la vapeur (4-5 min). Puis les égoutter.

Étape 2
Dans un mixeur, mettre les épinards cuits avec le fromage et mixer le tout.

Étape 3
Préparer vos samoussas en les huilant légèrement pour qu’ils dorent et ne se défassent pas. Enfourner 15 min à four chaud (180°C).

À déguster avec une bonne salade verte !

autour d’un Mets > un peu Salé