Assiette de légumes à la mozzarella

Ce qu’il vous faut :
2 tomates, un concombre, des anchois allongés à l’huile d’olive, une boule de mozzarrella, du caviar d’aubergines, un poivron rouge, une aubergine cuite à l’huile d’olive, des olives noires, un peu de sel et poivre, de l’huile d’olive, de la coriandre et du basilic frais.

Vous avez tout réuni ?
Alors il ne vous reste plus qu’à composer votre plat de service avec tous ces ingrédients, arrosés d’huile d’olive et passer à table !! 🙂

autour d’un Mets > un peu Salé

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